ѕопул€рные рубрики

  • ѕортугали: "ѕокупка недвижимости в »спании", IR #26, 2016-2017
  • ‘ранци€: "ѕокупка недвижимости в »спании", IR #26, 2016-2017
  •  ипр: "ѕокупка недвижимости в »спании", IR #26, 2016-2017
  • √реци€: "ѕокупка недвижимости в »спании", IR #25, 2016
  • ’орвати€: "ѕокупка недвижимости в √ермании", IR #25, 2016
  • »тали€: "ѕокупка недвижимости в »спании", IR #25, 2016
  • »спани€: "ѕокупка недвижимости в »спании", IR #24, 2015-2016
  • √ермани€: "ѕокупка недвижимости в √ермании", IR #24, 2015-2016
  • Ўвейцари€: "ѕокупка недвижимости в Ўвейцарии", IR #23, 2015
  • „»“ј…“≈ онлайн версию журнала
    International Residence є27:

    ¬се номера: PDF-версии журнала International Residence
                          Html-архив журнала International Residence


¬кусно и увлекательно. »нтервью с јнтоном “абаковым.

ќпубликовано в журнале International Residence #26 (2016 г.)

»нтервью с јнтоном “абаковым

ѕеречисл€ть жизненные достижени€ јнтона “абакова можно бесконечно долго. ≈го творческий трудовой стаж, начавшийс€ в 1966 году с выходом картины "„етвертый папа", превышает четверть века и включает в себ€ множество ролей в театре, кино и на телевидении. «атем последовала эпоха самореализации в бизнесе: о столичных ресторанных проектах нашего геро€ говор€т не только в ћоскве. ЕЌашу беседу с јнтоном ќлеговичем мы решили построить вокруг гастрономии, путешествий и зарубежной недвижимости. ќказалось, что этот очаровательный, харизматичный и умнейший человек просто переполнен удивительными истори€ми! ¬кусно, интересно и эксклюзивно, только дл€ читателей журнала International Residence!


¬ одном из интервью вы сказали, что после 50 лет удалитесь от дел, бизнеса. ”даетс€ следовать намеченному плану? „ем вы сейчас занимаетесь?


Ќе всегда наши декларации вступают в жизнь. Ќаверно, чтобы ничем не заниматьс€, должно пройти еще какое-то врем€. —ейчас, через 6 лет после 50-лети€, € по-прежнему пытаюсь организовать жизнь своих детей, где-то сам подстраиваюсь под них. ѕравда, постепенно € стараюсь отказыватьс€ от всего, что требует посто€нного присутстви€ и участи€. Ќапример, € оставил ресторанный бизнес и занимаюсь только теми проектами, которыми можно руководить удаленно.


¬аше свободное врем€ - оно только ваше, или вы с кем-то его делите: с семьей, друзь€ми?


ƒо 50 лет мне не удавалось, к сожалению, удел€ть много времени своим дет€м. —ейчас же свободное врем€ € с удовольствием делю с семьей, по возможности - с друзь€ми.


ќдно из ваших главных увлечений в жизни - гастрономи€. ¬ы помните, когда и с чего оно началось? Ћюбите ли вы сами готовить?


√астрономи€Е ѕричинно-следственна€ св€зь - не совсем сытое детство. Ќе то чтоб не хватало продуктов, продукты были, но определенного формата. », конечно же, в тот период времени, 70-80-е годы, хотелось чего-то большего. ’отелось изведать что-то недоступное, коим €вл€лись разные гастрономические чудеса, которые иногда по€вл€лись из-за рубежа.  оличество продуктов на прилавках в то врем€ было ограничено, и хотелось нечто большее. ћое пристрастие к кулинарии и гастрономии св€зано с тем, что € люблю вкусно поесть. ѕопытки из ничего сделать значительное переросли в увлечение, которое на тот момент давало возможность абстрагироватьс€ и не думать ни о чем. ћногие думают, что мой папа гурман, но, по моей версии, он, как и €, человек, который очень любит вкусно поесть, а это немножко другое. ” гурманов этот коридор пристрастий весьма узок. я же, как и папа, ем практически все, и мне очень многое вкусно.


 ухн€ какой страны вам импонирует больше всего и почему?


Ћюба€ национальна€ кухн€, как правило, несовершенна. ќб€зательно есть свои плюсы и минусы, и не всегда плюсов больше. ” мен€ нет пристрасти€, например, к азиатской, китайской, средиземноморской, мексиканской или русской кухне. √амбургеры € люблю, а американскую кухню - не очень. ѕоэтому € никогда не прив€зываюсь к названи€м. ¬ јмерике процветает один сетевой бизнес - China Grill. Ёто цела€ философи€. ќни придумали историю про ћагеллана, который, путешеству€ по миру, наслаждалс€ различными €ствами. » этот микс всевозможных блюд представлен в меню заведени€, хот€ ни "чайна", ни "гриль" даже близко там нет. “ак и €, передвига€сь по миру, экспериментиру€ с различными блюдами, пон€л, что у мен€ нет прив€занности ни к одной кухне.

≈сли же говорить о том, о чем € вспоминаю на чужбине, € крайне благосклонен к ракам. –аков, к сожалению, в ≈вропе не ед€т. ” них присутствуют лишь фантазии на тему ракообразных в виде лобстеров, мангустинов, креветок, омаровЕ ќп€ть же во ‘ранции, где € сейчас часто бываю, не найдешь молочных порос€т. ќбидно. »ногда думаю о них с большой теплотой и любовью.


"¬о ‘ранции, где € сейчас часто бываю, не найдешь молочных порос€т. ќбидно. »ногда думаю о них с большой теплотой и любовью".


 ак вы выбираете рестораны во врем€ путешествий?


Ёто страшный секрет. ’орошо, раскрою его дл€ вас. —уществуют правила, согласно которым в любой точке земного шара можно найти правильное место. »так, оно не должно находитьс€ в туристической зоне. «аведение должно быть попул€рным у местного населени€, а не у приезжих туристов. ‘асад может выгл€деть не так привлекательно, как здани€ наших престижных ресторанов; тем не менее внутри все должно быть уютным и отвечать санитарным нормам. »ногда какие-то заведени€ в ёго-¬осточной јзии € обходил стороной, не смотр€ на то что там очень вкусно пахло. ѕотому что, на мой взгл€д, их блюда представл€ли опасность дл€ моей жизни.
¬ интернет-пространстве существуют такие поисковые системы, как TripAdvisor. —оветую не ориентироватьс€ на их ресторанные рейтинги, а, использу€ в качестве списка, посмотреть фотографии. ¬едь люди ед€т глазами и кошельком. „то же касаетс€ отзывов, на основе которых составл€ют рейтинги, то в них описываетс€ атмосфера, иногда аутентичность, подача определенных блюд, дороговизна или дешевизна, наличие или отсутствие алкогол€. Ќо никогда никто не пишет по поводу вкуса этой пищи, на «ападе это не прин€то. Ћюди выбирают ресторан по имени, попул€рности, рейтингу, но не по тому, где вкусно. ѕотому что это очень субъективное пон€тие. —колько людей, столько и мнений. я всегда смотрю фотографии, по которым понимаю, насколько это заведение подходит лично дл€ мен€. Ќахожу иногда просто фантастические места.


 акую часть своего свободного времени вы посв€щаете путешестви€м?


я сейчас вкладываю в пон€тие "путешествие" передвижение по миру, хот€ раньше мне так не казалось.   хорошему привыкаешь быстро, очень многому перестаешь радоватьс€.  огда мы жили в замкнутом пространстве в 70-е годы, перва€ поездка за рубеж была такой €ркой! «аграница была тем местом, куда было неверо€тно сложно попасть, а сейчас это становитс€ привычным действием, как почистить зубы, одетьс€.

я передвигаюсь по разным част€м света. „асто, чтобы показать разнообразие мира своим дет€м. ќднако старшим уже давно сложно что-то нав€зать. ƒл€ них нет ничего лучше –оссии и ѕрибалтики. ќни не понимают, почему их должен привлекать климат, где нет снега и так много солнца. — возрастом € стал понимать, что от солнца действительно можно уставать. ƒл€ мен€ самый комфортный сезон в жизни и передвижени€х - это весна и осень, когда не жарко, не душно и не влажно.


јнтон, ваша семь€ сейчас живет во ‘ранции. Ёто ваше первое приобретение недвижимости за границей? ¬озможно, у вас был еще какой-то опыт покупки или аренды жиль€ за рубежом?


Ќе облада€ достаточным опытом, будучи легким на подъем и доверчивым, когда-то давно € мог купить недвижимость, просто положившись на совет хорошего друга, не дума€ при этом, что хорошо бы на нее взгл€нуть или арендовать перед этим на несколько дней, чтоб пон€ть, нужна она или нет. я приобретал недвижимость, пользовалс€ ею некоторое врем€, а затем продавал. ќдин мой товарищ детства, в свое врем€ разочаровавшись в попул€рных дл€ новых русских местах, таких как Ћазурный Ѕерег, переехал в „ешме, фантастическое и неизведанное местечко под »змиром. Ётот живописный турецкий городок находитс€ не так далеко от Ѕодрума. я приобрел там квартиру. Ќаслаждались „ешме года три, после чего € снова с легкостью с ней рассталс€.
“акже мне интересна ѕрибалтика. ¬ ёрмале у мен€ есть недвижимость, с ней расставатьс€ € не хочу. Ёто знаковое место дл€ мен€. — 1975 года € его очень люблю. ћногие воспоминани€ св€заны с ёрмалой.

ћы имели неудачный опыт с недвижимостью в ѕариже. ѕариж - это замечательный город, очень красивый и уютный, очень трепетный, очень разный, но в основном дл€ туристов или парижан. ≈сли ты треть€ субстанци€ - не турист, но далеко не парижанин, это превращаетс€ в ад. “ы сталкиваешьс€ со всеми проблемам развитого социализма, а ‘ранци€, к удивлению моему, именно такова. ќчень хорошо помню, как € жил в нашем социалистическом государстве. ∆изнь в ѕариже мало чем от нее отличалась. “акже все непросто и иногда невозможно. „ерез четыре года сбежали на границу ‘ранции и »талии.

ћне безумно нравитс€ то место, где € сейчас живет мо€ семь€. Ёто не чванливый Ћазурный Ѕерег, не помпезное ћонако, не павлинь€ Ќицца с  аннами. ƒом находитс€ на границе, в 35 минутах от международного аэропорта, практически р€дом с –окобрюн- ап-ћартен. я вполне самодостаточно передвигаюсь в направлении ¬ентимильи в »талии, —ан-–емо, ‘орте-дей-ћарми и ‘лоренции. ќчень люблю »талию, но именно базироватьс€ там дл€ мен€ немного обременительно. Ѕыва€ во ‘ранции, € свободно и очень часто путешествую по »талии. ћне ничто не мешает получать удовольствие от ее городов, провинций и регионов.


"ћне безумно нравитс€ то место во ‘ранции, где € сейчас живу. Ёто не чванливый Ћазурный Ѕерег, не помпезное ћонако, не павлинь€ Ќицца с  аннами. ƒом находитс€ на границе ‘ранции и »талии".


≈сть ли у вас в сердце такое место на земле, куда вам хочетс€ возвращатьс€ вновь и вновь?  ак вам кажетс€, вы уже нашли "свою" страну - ту, в которой вам максимально комфортно?


¬сегда хочу возвращатьс€ в одно место - на излучину реки »стры, где бываю € крайне редко. Ёто замечательное место, и там у мен€ очень много воспоминаний. —частлив, что мою прив€занность к этому месту раздел€ют и мои дети - это то, что нас сильно объедин€ет.

—ейчас же мо€ семь€ живет во ‘ранции, здесь комфортно.  огда нахожусь в долгих разъездах, т€нет и сюда тоже, но не с таким магнетизмом, как на »стру. ≈сли бы не человеческа€ сущность, благодар€ которой т€нет только туда, где нас нет, наслаждени€ от этого дома € получал бы гораздо больше. —огласен с одним моим товарищем детства, который пришел к тому, что все нужно получать немножко через преодоление. ѕотому-то, когда все очень хорошо, ко всему привыкаешь, все становитс€ не так интересно. «наете, это как котлеты.  акие бы ни были вкусные котлеты, каждый день их есть не будешь.


" огда все очень хорошо, ко всему привыкаешь. «наете, это как котлеты.  акие бы ни были вкусные котлеты, каждый день их есть не будешь".


ѕолучив огромный опыт в приобретении недвижимости, какой вы сделали вывод? “еперь вы предпочитаете приобретать апартаменты или дом с землей? „ем обусловлен ваш выбор?


¬ –оссии у мен€ дом и земл€. ¬о всех других случа€х, как правило, € приобретаю апартаменты со всей атрибутикой домашней жизни. ¬ ѕрибалтике была истори€ смешна€Е

Ќесколько лет назад, когда рынок зарубежной недвижимости был на подъеме, мне удалось приобрести в ѕрибалтике две квартиры в новом доме. ѕланировал, что одна квартира будет дл€ детей, а друга€ дл€ нас с женой.  вартиры были с террасами, где € предполагал разместить мангал и кухню. „ерез год, когда дом получил уже документальный жилой статус, мне необходимо было подписать правила пользовани€ домом. “ам было написано: " атегорически запрещено пользоватьс€ барбекю и мангалом". я был вынужден отказатьс€ от сделки. ¬едь при покупке мен€ заверили, что пользоватьс€ мангалом € смогу. Ёто был принципиальный дл€ мен€ вопрос. ¬ результате ради мен€ документацию из "категорически запрещаетс€" переписали в "категорически запрещаетс€ за исключением такой-то квартиры".

я по-прежнему следую традиции, приобретаю недвижимость в собственность, если у мен€ есть в этом необходимость. ƒл€ мен€ это очень удобно, €вл€етс€ той радостью жизни, от которой € не хочу отказыватьс€.


“енденци€ нового времени - покупка квартиры или дома с готовым интерьером. ¬ам импонируют хорошие готовые решени€? »ли вы сторонник создани€ неповторимого образа личного и семейного пространства?


ћне никогда не удавалось найти готовые решени€, которые устроили бы мен€ хот€ бы на 60-70%. ƒл€ большинства людей достаточно иметь стильный интерьер, чтобы было чисто, богато и с брендами. я другой. ¬сегда и все € стараюсь сделать сам, часто выбира€ излишне сложный путь. ћой рационализм позвол€ет доверитьс€ архитекторам и дизайнерам крайне редко.
Ѕыл удачный опыт сотрудничества с замечательным архитектором. ћы построили прекрасный дом из дерев€нного сруба, о котором мечтал тогда и продолжаю вспоминать сейчас, давно с ним попрощавшись.

—лучилась также в моей жизни и не слишком удачна€ работа с дизайнером.  ак-то € построил дом на Ќовой –иге. ƒал задание дизайнеру функционально использовать пространство, поставил задачу не перекрывать вид на реку, использовать определенные материалы. ¬ итоге получил нечто несуразное. я попыталс€ вдохнуть в дом жизнь и по-своему задекорировал пространство. ѕолучилось неплохо, можно даже назвать стильным жильем. я не €вл€юсь сторонником какого-то определенного стил€, из каждого беру что-то свое, создава€ свое уникальное пространство.


"я очень долго искал во ‘ранции место, которое захотел бы прибрести. ¬ конечном итоге € нашел то, о чем мечтал всю свою жизнь, и ничего другого мне не надо".


„то вы порекомендуете нашим читател€м, многие из которых задумываютс€ о покупке недвижимости за рубежом? Ќа что стоит обратить внимание? „то бы вы в заключение пожелали им?


–екомендуетс€ не торопитьс€ с прин€тием такого решени€. «наю это по собственному опыту. я очень долго искал во ‘ранции то, что захотел бы прибрести. ќчень расстраивалс€, когда не выходило задуманного. “еперь € понимаю, что напрасно нервничал. Ќе нужно спешить. ¬едь в конечном итоге € нашел то, о чем мечтал всю свою жизнь, и ничего другого мне не надо. Ќе торопитесь, если даже вам кажетс€, что это удачный выбор. Ќе вступайте в сделку сразу. ѕоживите там, вз€в жилье на пару дней в аренду. ¬ы сразу поймете, насколько вам там комфортно.

ћой личный опыт также подсказывает, что инвестиции в недвижимость хороши, когда вы пользуетесь ею. ¬ тратах на содержание дома или квартиры есть смысл, только если вы проживаете там не менее 2 мес€цев в году. Ќадо понимать также, что чем дороже недвижимость, тем дороже ее содержание.

„то ж, а в заключение всем читател€м журнала International Residence € пожелал бы здоровь€, счасть€ и, конечно же, терпени€ в подборе дома вашей мечты. ¬се получитс€.


Ѕеседовала —ветлана јндрюкина,
главный редактор
журнала International Residence


ќпубликовано: 01.11.2016


Ѕесплатна€ подписка на журнал

„итател€м: ∆урнал International Residence делает специальное предложение! ѕодпишитесь на журнал, и вы будете получать бесплатные номера журнала (два раза в год - апрель, но€брь)!


ќпрос читателей


Software error:

DBD::mysql::st execute failed: Table 'aitsru.property_news' doesn't exist at ../../cgi-bin/lib/fDB.pm line 40.

For help, please send mail to the webmaster (admin@internationalresidence.ru), giving this error message and the time and date of the error.



ѕодписка на новостную ленту